Les événements du mois :



Jeudi 5 Avril:

Table d'hôte

à partir de 19H

Menu 24€90

Apéritif + Amuse bouche + Entrée + plat + dessert + vin

 Jus de pomme, bière ou cocktail

Planche d'antipastis (légumes marinés, fritures, charcuteries...)

Crème ou velouté de saison

Croustilles de porc grillées sauce barbecue maison, accompagnement légumes de saison

Tiramisu aux fruits de saison


- Réservation 09 83 99 57 70


Les invités exceptionnels :

Jeudi 5 Avril

Vente d'oranges bio!

à partir de 18H

- Renseignement                09 83 99 57 70


Jeudi 29 mars

Vente de cidre

Notre site actuel a été certifié biologique depuis 2012 et dispose d'une équipe de personnes 100% investies qui, avec un système d'irrigation de pointe et des outils adaptés à nos besoins uniques, nous permettent de réaliser le rêve de Somnatur. Dès le premier jour, la production écologique et durable a été notre seule option. Nous sommes conscients que pour travailler pour un bien global il est nécessaire d'agir à un niveau local, et la nourriture est certainement l'un des piliers fondamentaux d'une société saine et respectueuse de l'environnement, du milieu naturel et des gens qui y vivent . Grâce au climat méditerranéen, notre passion pour l'agriculture et notre travail, nous voulons devenir votre producteur biologique. Nous sommes conscients qu'en vous proposant nos produits directement du producteur au consommateur, nous éliminons les intermédiaires, en étant capables de vendre des produits de la plus haute qualité et de la fraîcheur à des prix plus que raisonnables.


C'est en 1994 que Ginette et Jean-Luc Cenier ont repris la production laitière familiale et créé leur atelier cidricole. Sur les coteaux du Pays d'Auge, ils exploitent 75 hectares de prairies permanentes dont 12 hectares de vergers haute tige. Très attachés au respect de l'environnement, les cidres de la ferme sont élaborés de façon traditionnelle à partir de pur jus de pommes à cidre de notre verger conduit en Agriculture Biologique, sans ajout de sulfites, de sucres, d'arômes, de colorants ou de conservateurs.

INFO : Les produits de la ferme de la Valée au Tanneur  seront retirés automatiquement le dimanche 25/03 à 23h59 pour la distribution du jeudi 29 mars. Les autres producteurs seront disponible sur cette distribution le mercredi 21 février.