CATALOGUE TRAITEUR


Les Plateaux apéritif :

Bouchées Tartelettes

Bacon/cheddar ou bleu/figue/huile de noix ou sésame/confit de canard

 

19,90 €

Rosaces de foie gras

- 24 Rosaces 24,90€

- 48 Rosaces 39.90€

 Plateau de Minis rosaces garnies de foie gras et confit de figue.

Á servir froides ou chaude.

Plateau de 24 Rosaces (foie gras et confit de figue).

24,90 €

20 minis Burgers

Minis pains burgers garnis de steaks hachés de boeuf ou végétales,  cheddar fondu et sauce ketchup, servir chaud ou froid.

 

24 minis burger salés

19,90 €

Pain de campagne surprise

Assortiment de 40 sandwichs dans un pain de campagne aux noix, à servir froids (jambon cru et cuit, fromage et saumon fumé). 

pain surprise

24,90 €

Plateau de 5 fromages

Plateau de 5 fromages français sélectionnés par nos soins.

Semi découpés acompagnés de noix et fruits secs.

23,00 €


Les Plateaux gourmands :

Plateaux gourmands

New York : Assortiment de 5 mini burgers, 5 navettes de bacon et cheddar, 5 pancakes, fish & chips, guacamole, sauce tartare et légumes.

Méditerranée : Mozzarrella di Bufala, chorizo Ibérique, tomate cerise, olives, crème de mascarpone à l'huile de noix, toasts à l'ail.

Terroir : Saint-Marcelin, tranches de magret de canard, tomates cerises, toasts à l'ail, brioches, légumes et chips de pomme de terre.

Plateau

25,00 €


Les "Cagettes"

La cagette "gourmande"

La cagette salé : Battons de carotte, tomate cerise et légumes de saison, terrine, mousse de fromage frais aux herbes, Saint-Marcelin, noix et chorizo Ibérique.

La cagette végétarienne : Battons de carotte, tomate cerise et légumes de saison, houmous de patate douce, mousse de fromage frais aux herbes, Saint-Marcelin, noix et mozzarella di Bufala crémeuse.

Sélection de pains variés.    

La cagette sucré : Ananas et fruits de saison, cannelés bordelais, moelleux au chocolat, cookies et sablés.

La gagette gourmande

35,00 €